Berani Makan Ampo, Makanan Khas Tuban
Terbuat dari Tanah Liat
Berbagi Cerita Makanan Khas Tuban – Selama ini kita mengira tanah liat hanya berguna digunakan sebagai bahan baku membuat bata, genteng, guci, kendi, pawon dan sebagainya, nyatanya perkiraan kita salah. Di Tuban, Jawa Timur tanah liat bisa dijadikan sebagai cemilan unik, mereka membuat cemilan ini bukan saat ada even atau ritual tertentu.
Mereka membuat cemilan ini benar-benar bersih tanpa campuran apapun yang mereka beri nama “Ampo”, uniknya makanan ringan atau cemilan ini lebih banyak digemari oleh kalangan wanita hamil disana. Ngapain harus makan tanah lihat kalau ada nasi? Daripada penasaran yuk kita kupas bersama.
Ngapain harus pergi ke minimarket buat beli cemilan dengan jumlah sedikit tapi harganya selangit, contoh masyarakat Tuban mereka bisa membuat makanan tradisional super menyehatkan cuma berbahan dasar tanah liat. Kata mereka rasa tanah liat panggang ini sama seperti saat kalian memakan stik coklat, sebagai pelengkap cemilan ini cocok banget bila disandingkan dengan kopi dan teh hangat saat sore hari. Kalau kamu nggak yakin makanan ini sehat jangan pernah dicoba, kalau kamu penasaran ya silahkan saja.
Karena Makanan Ini Adalah Warisan Leluhur Tuban, Tentu Kamu Berfikir Ada Resep Rahasia Dibalik Pembuatannya. Sebenarnya Tidak Ada Resep Rahasia
Resepnya hanya cukup mencari tanah bersih yang tidak tercampur dengan bebatuan apapun. Setelah mendapatkan tanah buatlah adonan dengan cara menambah air sedikit demi sedikit sambil sesekali tanah ditumbuk dengan alat semacam palu besar dari kayu. Kemudian adonan dipadatkan dengan membentuk persegi, setelah itu kikis tanah menggunakan stik dan membentuknya seperti gulungan. Belum selasai, gulungan ini perlu dibakar dan diasapi selama satu jam barulah kemudian siap dimakan.
Kalau Kamu Tertarik Kamu Bisa Membelinya di Setiap Pasar Tuban Seharga Rp 5000/Kg
Pelanggan Ampo beraneka ragam, ada yang berprofesi sebagai penjual batu kapur, para penjual bunga setaman sampai rakyat biasa. Selain itu banyak penjual Ampo mengaku kebanyakan dari konsumen mereka berasal dari kalangan ibu atau wanita hamil yang sedang ngidam Ampo.
Lalu apa efeknya bagi wanita hamil? Apabila ada ibu hamil ngidam Ampo dan memakannya kebanyakan dari mereka mengaku merasakan perutnya terasa dingin dan sejuk seperti habis meminum air dari kendi tanah lihat. Ampo ternyata juga digunakan sebagai keperluan dalam membuat sesajen, sebab konon katanya pernah ada orang kesurupan akibat lupa memasukan list Ampo dalam sesajen mereka.
Salam Berbagi Cerita
http://log.viva.co.id/news/read/868675-ampo-makanan-khas-tuban-terbuat-dari-tanah-liat
Terbuat dari Tanah Liat
Berbagi Cerita Makanan Khas Tuban – Selama ini kita mengira tanah liat hanya berguna digunakan sebagai bahan baku membuat bata, genteng, guci, kendi, pawon dan sebagainya, nyatanya perkiraan kita salah. Di Tuban, Jawa Timur tanah liat bisa dijadikan sebagai cemilan unik, mereka membuat cemilan ini bukan saat ada even atau ritual tertentu.
Mereka membuat cemilan ini benar-benar bersih tanpa campuran apapun yang mereka beri nama “Ampo”, uniknya makanan ringan atau cemilan ini lebih banyak digemari oleh kalangan wanita hamil disana. Ngapain harus makan tanah lihat kalau ada nasi? Daripada penasaran yuk kita kupas bersama.
Ngapain harus pergi ke minimarket buat beli cemilan dengan jumlah sedikit tapi harganya selangit, contoh masyarakat Tuban mereka bisa membuat makanan tradisional super menyehatkan cuma berbahan dasar tanah liat. Kata mereka rasa tanah liat panggang ini sama seperti saat kalian memakan stik coklat, sebagai pelengkap cemilan ini cocok banget bila disandingkan dengan kopi dan teh hangat saat sore hari. Kalau kamu nggak yakin makanan ini sehat jangan pernah dicoba, kalau kamu penasaran ya silahkan saja.
Karena Makanan Ini Adalah Warisan Leluhur Tuban, Tentu Kamu Berfikir Ada Resep Rahasia Dibalik Pembuatannya. Sebenarnya Tidak Ada Resep Rahasia
Resepnya hanya cukup mencari tanah bersih yang tidak tercampur dengan bebatuan apapun. Setelah mendapatkan tanah buatlah adonan dengan cara menambah air sedikit demi sedikit sambil sesekali tanah ditumbuk dengan alat semacam palu besar dari kayu. Kemudian adonan dipadatkan dengan membentuk persegi, setelah itu kikis tanah menggunakan stik dan membentuknya seperti gulungan. Belum selasai, gulungan ini perlu dibakar dan diasapi selama satu jam barulah kemudian siap dimakan.
Kalau Kamu Tertarik Kamu Bisa Membelinya di Setiap Pasar Tuban Seharga Rp 5000/Kg
Pelanggan Ampo beraneka ragam, ada yang berprofesi sebagai penjual batu kapur, para penjual bunga setaman sampai rakyat biasa. Selain itu banyak penjual Ampo mengaku kebanyakan dari konsumen mereka berasal dari kalangan ibu atau wanita hamil yang sedang ngidam Ampo.
Lalu apa efeknya bagi wanita hamil? Apabila ada ibu hamil ngidam Ampo dan memakannya kebanyakan dari mereka mengaku merasakan perutnya terasa dingin dan sejuk seperti habis meminum air dari kendi tanah lihat. Ampo ternyata juga digunakan sebagai keperluan dalam membuat sesajen, sebab konon katanya pernah ada orang kesurupan akibat lupa memasukan list Ampo dalam sesajen mereka.
Salam Berbagi Cerita
http://log.viva.co.id/news/read/868675-ampo-makanan-khas-tuban-terbuat-dari-tanah-liat
0 komentar:
Posting Komentar